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VENDITA ALL'INGROSSO

   
             
             

COMMERCE EN GROS DEPUIS 1985  -  GROSSHANDEL SEIT 1985  -  WHOLESALE TRADE SINCE 1985

 
           

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  RICETTE          
             
  COPYRIGHT: diffusione e riproduzione delle nostre ricette: AUTORIZZATA E GRADITA!  
             
  Detto onestamente: le ricette sono fatte apposta per questo, da sempre! Per provarle e per farle assaporare agli amici.

Essendo uno dei maggiori rivenditori di "funghi commestibili asiatici" per noi è ovviamente molto importante che le nostre ricette sui funghi vengano da Lei provate e diffuse tra gli amici.

 
             
  Fondamentalmente le ricette di cucina non sono sottoposte al diritto d'autore, non corrispondendo al criterio di "opera":

1. non si tratta di un'opera degna di protezione

2. non si tratta di una creazione personale (a un certo livello creativo). Ovviamente in alcuni casi può non essere così. Vi sono per esempio ricette dalla forma artistico-letteraria, da verificare nei singoli casi.
In via eccezionale la forma giuridica garantisce il diritto d'autore quando la forma linguistica delle regole di cucina, in relazione con la divisione e la disposizione del testo, richiede una certa attività intellettuale individuale.
(Fonte: OLG Hamburg, U.v. 17.7.80, Schulze OLGZ 229, pag.7 – sulla trascrizione di parti di ricette )
Le ricette di cucina di questo sito provengono da fonti diverse
( p.es. da libri, riviste, internet, prospetti, appunti personali, ecc.)

Tutte le ricette sono state da noi provate, e i testi sono stati modificati quando necessario.
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Ricetta

1 - 25

 

Ricetta

26 - 50

 

 

#26 Insalata di funghi e rucola

#27 Insalata di ovoli alle noci

#28 Ovoli al gratin

#29 Ovoli alla parmigiana

#30 Pappardelle ai funghi e carciofi

#31 Petto di faraona ai Prugnoli

#32 Porcini alla griglia

#33 Porcini alle erbe aromatiche

#34 Porcini in insalata

#35 Porcini in padella

#36 Porcini ripieni

#37 Porcino al pinot grigio

#38 Prataioli ripieni con frutti di mare

#39 Prataioli in graticola

#40 Risotto con fonduta e finferli

#41 Spaghetti in salsa di funghi e pecorino

#42 Spiedini di prataioli

#43 Spiedini di salsiccia e funghi

#44 Sugo per tagliolini ai prugnoli

#45 Torta di funghi

#46 Tortino ai funghi al profumo di limone

#47 Trota in salsa di finferli

#48 Zuppa di chiodini e montasio

#49 Zuppa di funghi porcini

#50 POLPETTE DI FUNGHI PORCINI

 

UWE BUSCHHAUS - GOOD MUSHROOMS - GOOD LIFE

Ricetta

51 - 75

 

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